Фантастический пирог с фруктами за 10 минут
На раз, два, три!
Ингредиенты:
- мука — 350 грамм
- яйца — 4 штуки
- молоко — 150 миллилитров
- растительное масло — 75 миллилитров
- сахар — 180 грамм
- разрыхлитель — 10 грамм
- соль
- фрукты — 600 грамм
Приготовление:
Перетираем венчиком яйца с солью и сахаром.
Добавляем теплое молоко, растительное масло и все тщательно перемешиваем.
Постепенно вводим муку и разрыхлитель, замешиваем тесто, чуть гуще, чем на оладьи.
Выливаем тесто в форму (24 см.), застеленное пергаментной бумагой.
Фрукты нарезаем небольшими кусочками и вставляем в тесто. Посыпаем сверху сахаром.
Выпекаем пирог при 180 С в течение 40 минут.
Приятного чаепития