Едим на ночь с пользой

Едим на ночь с пользой

Едим на ночь с пользой

Можно ли есть на ночь?
Этот животрепещущий вопрос относится к разряду вечных и вызывает целый океан дискуссий. Так, одни диетологи утверждают, что делать этого ни в коем случае не надо, в то время, как другие фитнесс-инструкторы и персональные тренеры учат есть в любое время суток. Мы собрали мнения разных экспертов о самых популярных продуктах для ночных перекусов и выбрали из них ТОП-3 тех, которые можно есть на ночь.

     Йогурт

Едим на ночь с пользой - 0

     Йогурт – это популярный легкий перекус, которым многие грешат перед сном. Этот кисломолочный продукт может содержать живые бактерии, о чем говорит его срок годности. Если он небольшой, значит живые бактерии, способствующие пищеварению есть, а продукт не поддавался термической обработке, в противном случае – срок годности продлевается в разы за счет термической обработки и консервации. Йогурт бывает низкокалорийным, а бывает жирным.

Какой же йогурт все-таки можно есть на ночь и можно ли? На этот вопрос диетолог и кандидат медицинских наук Елена Зуева отвечает однозначно. «Йогурт на ночь есть можно, но не любой», – пишет врач в своем блоге. Каким же должен быть этот йогурт?

  • Во-первых, маложирным.
  • Во-вторых, несладким, т.к. если в йогурте содержатся кусочки фруктов, в его составе обязательно встретятся консерванты.
  • В-третьих, в нем должны содержаться активные кисломолочные бактерии.

Йогурт на ночь есть можно, но не любой

Итак, натуральный нежирный йогурт – это тот продукт, который можно есть на ночь.

Фрукты

Едим на ночь с пользой - 1

     На счет ночных перекусов фруктами существует много легенд и гипотез. Большинство спортсменов говорит, что ни в коем случае нельзя этого делать, так как это углеводы в чистом виде. Английские ученые сходятся в этом же мнении и добавляют, что фрукты, употребленные в пищу после 17:00, негативно сказываются на фигуре. Но ведь перекусить на ночь фруктиком – это так логично и привычно, так как же быть?

«Фрукты, съеденные на ночь, ведут к набору веса, в том случае, если в организме есть существенный дефицит фруктозо-аминогликанов, то есть ферментов, нарушающих усвоение фруктозы», – пишет в своем блоге Римма Васильева, главный врач центра эстетической медицины «Риммарита» и автор книг по правильному питанию. Таким образом, если этой проблемы у вас нет, съеденное на ночь яблоко не повлечет за собой серьезных последствий. Если вы на диете, то лучше откажитесь от высококалорийных бананов. А вот апельсины, например, могут вызывать аппетит – будьте с ними осторожнее, иначе рискуете закусить фруктик чем-то посытнее.

Рыба или мясо

Едим на ночь с пользой - 2

Решение для тех, кому не наесться обезжиренным йогуртом или свежими фруктами. Блюдо из мяса или рыбы окажется намного сытнее и, тем не менее, не стоит расслабляться и запекать на ночь «Свинину по-французски».

Кандидат медицинских наук Михаил Гаврилов –  автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США) – рассказал в своем блоге, какое именно мясо и какую рыбу можно есть на ночь и почему.

Мясо долго переваривается организмом, но если вы все же захотели съесть на ночь именно его, то выбирайте белое мясо птицы. Михаил рекомендует его тушить, готовить в пароварке или мультиварке, но не в коем случае не жарить на масле: «Такой способ приготовления увеличивает калорийность готового блюда примерно на 40%». Однако, знайте меру, без вреда можно съесть не более 130 г.

Если же вы захотели съесть на ночь рыбу, обратите внимание именно на морскую рыбу.

Едим на ночь с пользой - 3

«В отличие от пресноводных обитателей, морские жители богаты микроэлементами, которые необходимы для синтеза белков кожи — коллагена и эластана». Рыба переваривается быстрее мяса и легче усваивается организмом. Таким образом, ночной перекус рыбой не только не навредит, но и окажет омолаживающий эффект.

Резюмируя мнения экспертов и факты, можно сделать вывод, что есть на ночь можно без вреда для собственного здоровья и фигуры. Питайтесь вкусно и правильно в любое время суток!

Лисняк

Едим на ночь с пользой

 

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика