admin Джем из сливы с медом
Натуральный мед – удивительный продукт, который можно добавить в сливовый джем. Получается необычайно вкусный и ароматный десерт на зиму. К тому же рецепт для приготовления начинающими хозяйками.
Необходимые ингредиенты:
- 1,5 кг синих слив;
- 100 г изюма;
- 300 г меда;
- 300 г сахара;
- один лимон;
- 100 мл рома, коньяка или виски.
Как приготовить Джем из сливы с медом: пошаговый рецепт
Изюм перебирают, промывают в горячей воде и просушивают на тканевой салфетке. Затем помещают в любой выбранный напиток.
Вымытый лимон очищают от кожуры, натирают цедру, выжимают сок.
Готовят сироп из сахара и меда, заливают им сливы без косточек, добавляют изюм.
Ставят емкость на плиту и варят в течение часа на медленном огне.
Перекладывают десерт, приготовленный на зиму по простому рецепту, в баночки и закрывают герметично.
