Драники с сыром

Драники с сыром

Необходимые ингредиенты:
  • 7-10 средних картофелин
  • 1-2 средних луковицы
  • 1-2 яйца
  • 50-100гр. сыра типа Ламбер(можно любой)
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • 2-3 ст.л. муки
  • раст. масло для жарки
Как приготовить Драники с сыром: пошаговый рецепт

1. Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть картофель на крупной терке, на мелкой терке сыр, натереть или мелко нарубить лук, раздавить чеснок, добавить соль, перец и яйца.

2. Всё хорошо перемешать, добавить муку по мере надобности(чтобы не было воды), ещё раз всё хорошо перемешать.

3. Хорошо разогреть сковороду, добавить масло, ложкой выложить картофельную массу, убавить огонь, обжаривать уже на среднем огне до золотисто-коричневого цвета.

4. Перевернуть, через минуту накрыть крышкой, обжаривать так же до золотисто-коричневого цвета.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика