Драники из тыквы
Что приготовить из тыквы? Таким вопросом задаются многие из нас. Сегодня приготовим из тыквы драники. Их можно есть и как самостоятельное блюдо, а можно подать к мясу.
Необходимые ингредиенты:
- 500 г тыквы
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- Около 4 ст.л. муки
- Соль, перец
Как приготовить Драники из тыквы: пошаговый рецепт
Тыкву натереть на крупной терке.
Лук и чеснок измельчить блендером или натереть на терке.
Добавить яйца, специи, муку. При желании можно добавить зелень укропа или петрушки.
Должна получиться довольно густая масса.
На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выкладываем столовой ложкой тесто и обжариваем с двух сторон.
Подайте тыквенные драники со сметаной.
Приятного аппетита!