Домашняя халва по‑армянски
Ингредиенты на 4 порции:
- Пшеничная мука 1 кг
- Топленое масло 200 г
- Сахар 100 г
- Вода 50 мл
Время приготовления 30 минут
Как приготовить домашнюю халву по‑армянски:
1. Муку высыпать в глубокую сковородку, добавить туда топленое масло.
2. Размешивать до тех пор, пока содержимое сковородки не превратится в рассыпчатую массу золотистого цвета.
3. Добавить сахар и кипяток и продолжать размешивать до получения однородной массы.
4. Полученную халву выложить в форму и остудить.
Приятного аппетита!