Домашний лимонад из черешни

Летом, когда очень важно соблюдать питьевой режим, одним из наилучших вариантов напитков являются витаминизированные лимонады с минимальным количеством сахара. Спешим поделиться с вами одним из таких сезонных рецептов — лимонадом из черешни, который готовится  с добавлением меда и лимона. Он хорошо ощелачивает организм, добавляет жизненных сил и утоляет жажду.

Необходимые ингредиенты:

• Черешня свежая — 350 гр.
• Лимон — 2 шт.
• Мед — 2 ст. ложки
• Вода — 100 гр.

Как приготовить Домашний лимонад из черешни: пошаговый рецепт

Черешню помойте, разрежьте на половинки, удалите косточки.

В сотейник налейте 100 гр. воды и выложите очищенную черешню. Доведите всё до кипения с открытой крышкой.

Уменьшите огонь. Постоянно помешивая, тушите еще 10 минут, не накрывая крышкой.

Через 10 минут снимите черешню с огня и отставьте в сторону.

Мед растопите на водяной бане до жидкого состояния, если необходимо.

1 лимон помойте, снимите цедру, выдавите сок с помощью вилки. Второй лимон порежьте на дольки.

В блендере или комбайне смешайте черешню с медом, лимонной цедрой и лимонным соком. Взбейте всё до состояния пюре.

Готовое пюре слейте в кувшин.

В стаканы выложите небольшой слой пюре. Затем положите лед и несколько долек лимона.

Аккуратно залейте всё прохладной минеральной водой.

Подавайте к столу, украсив листочками мяты.