Домашние трюфели

Домашние трюфели 

Необходимые ингредиенты:
  • 200 грамм горького шоколада,
  • 125 грамм миндальных сливок,
  • 2 столовые ложки меда,
  • 70 грамм пряного печенья,
  • 15 грамм сливочного масла,
  • 30 грамм какао.
Как приготовить Домашние трюфели: пошаговый рецепт

Измельчите 40 грамм печенья в крошку и смешайте с какао-порошком. В отдельной миске разломайте шоколад на маленькие кусочки и смешайте его с медом.

В кастрюле доведите сливки до кипения, добавьте в них смесь меда с шоколадом и тщательно перемешайте до однородности. Затем добавьте сухую смесь из какао и крошки из печенья, размягченное сливочное мало и снова тщательно перемешайте.

Оставьте готовую смесь в холодильнике примерно на 2 часа. Вытащите смесь и скатайте из нее небольшие шарики. Обваляйте их в оставшихся 30 граммах измельченного печенья.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика