Диетические котлеты из рыбы
Котлеты, приготовленные из филе нежирной рыбы с овощами, подойдут даже для соблюдающих пост.
Основными ингредиентами, необходимыми для их приготовления, являются:
- полкило рыбного филе,
- 1-2 луковицы,
- 2 средние по размеру моркови,
- 1 пучок укропа
- 1-2 ст ложки овсяной муки.
Как приготовить Диетические котлеты из рыбы: пошаговый рецепт
Рыбное филе, лук и морковь прокрутить через мясорубку. В полученный фарш добавить укроп, овсяную муку, соль и специи, хорошенько отбить и дать вылежаться в холодильнике около получаса.
Сформировать из фарша рыбные шарики и готовить в пароварке или мультиварке на режиме «пар» в течении 15 минут.
Приятного аппетита!