Диетические баклажаны!

Диетические баклажаны!
Диетические баклажаны!

Жир улетает по 1 кг в день благодаря этому диетическому блюду из баклажанов!

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 средний баклажан
  • 1/2 ч. л. соли
  • несколько веточек свежего базилика
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. тертого нежирного сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 большой помидор
  • 1/2 ч. л. смеси прованских трав (Эту смесь из пряных трав довольно часто используют во французской и итальянской кухнях. В основном используют для приготовления мяса. В ее состав входят петрушка, эстрагон, базилик, тимьян, орегано, чабер, куркума и паприка. Заменить прованские травы можно небольшим количеством свежего или сухого розмарина и орегано).
Как приготовить Диетические баклажаны:

Баклажан вымыть и обрезать края. Затем нарезать кольцами толщиной 1 см и выложить в холодную, подсоленную воду на несколько минут, чтобы избавиться от горечи.
Диетические баклажаны!

Диетические баклажаны!

Извлечь нарезки из воды и обсушить на бумажном полотенце. Разогреть духовку до 180 градусов.
Чеснок измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Диетические баклажаны!

Диетические баклажаны!

Добавить к чесноку измельченную зелень базилика, нарезанный мелкими кубиками помидор и тушить до готовности.
Выложить баклажаны на противень, посыпав прованскими травами и запекать 20 минут.

Диетические баклажаны!
Спустя положенное время выложить на баклажаны томатную смесь, посыпать сыром и готовить в духовке еще минут 10.
Диетические баклажаны!

Диетические баклажаны!

Диетические баклажаны!

Получились прекрасные мини-пиццы с аппетитнейшей сырной корочкой.
Попробуйте! Не пожалеете!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика