admin Дешёвые рецепты в условиях кризиса
Вкусный суп с клецками как в детском саду за 20 минут
Этот супчик любят все! Настоящий вкус детства — суп с галушками по маминому рецепту. Первое блюдо за 20 минут. Быстро, вкусно, недорого. Готовьте на обед для всей семьи.
Ингредиенты:
Для бульона:
- Вода — 1,5 л
- Куриная грудка — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Корень сельдерея — 70 г.
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
Тесто на клецки:
- Мука пшеничная — 6 ст.л
- Молоко или сливки — 100 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 10 г.
- Свежая зелень — 1/2 пучка
- Соль — 1 щепотка
