Желатин высыпаем в кружку или пиалу и заливаем теплой водой, оставляем для набухания и полного растворения, в этом рецепт лучше использовать быстрорастворимый желатин. В блендер выливаем ряженку, насыпаем сахар, ванильный сахар, какао-порошок и взбиваем все вместе 1 минуту. Добавляем желатин и взбиваем еще 1 минуту. Сразу разливаем десерт по формам, стаканам или пиалам и ставим в холодильник на 1 час для застывания и стабилизации. Застывший десерт украшаем потертым шоколадом и наслаждаемся неповторимым вкусом. Десерт из ряженки с какао готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео.
Приятного аппетита!

https://www.chef.com.ua/recepty/video_recipe/desert-iz-ryazhenki-s-kakao-14114.html#.YKttqC11GhA