admin Цитрусовый ледяной чай
30 минут
У нас жара. Жара-жара-жара… Есть практически совсем не хочется, зато пить — огого как! Лично у меня отлично идет обычная негазированная вода со льдом. Но иногда хочется разнообразия, поэтому получаются всякие лимонады, холодные компоты и замечательный ледяной чай. Несколько рецептов такого напитка в блоге уже есть — например, ледяной чай с имбирем, лимоном и мятой и холодный зеленый чай с лимоном и медом. Сегодня я предлагаю вам еще один вариант — на этот раз на основе зеленого жасминового чая. Очень вкусный, тонизирующий и освежающий. Рецепт от Напитки 22 18.08.2022 Ингредиенты на 1,5 л напитка: Основа зеленый жасминовый чай (можно больше, если любите покрепче) 3 ч.л. апельсин крупный 1 шт. лимон (я знаю, что на фото только один) 2 шт. лайм 1 шт. сахар 100-150 грамм Рецепт приготовления: Чай завариваем 500 мл кипятка и даем настояться. По половине лайма, лимона и апельсина нарезаем ломтиками. С оставшегося срезаем цедру и и выдавливаем сок. Сахар и цедру кладем в сотейник. Вливаем 200 мл воды, ставим на огонь и варим на умеренном огне 10-15 минут. Снимаем, процеживаем и остужаем. Добавляем к заваренному чаю, вливаем выжатый сок и 800 мл холодной воды, кладем ломтики цитрусов. Полностью охлаждаем и подаем со льдом. Приятно освежиться!
Полный текст: https://www.vkusnyblog.com/recipe/citrusovyj-ledyanoj-chaj/
