Чипсы из лаваша ко дню святого Валентина

chipsy-iz-lavasha-ko-dnyu-svyatogo-valentina

Чипсы из лаваша ко дню святого Валентина

Наверняка, многие мужчины хотели бы порадовать своих любимых, приготовив им ужин на 14 февраля. Но кулинарного таланта для этого хватит не у всех. Что же делать, если хочется побаловать свою вторую половинку, но даже яичница вам кажется настоящим кулинарным вызовом? В этой статье мы расскажем, как приготовить чипсы из лаваша или тортильи ко Дню святого Валентина.

Необходимые ингредиенты:
  • лаваш или тортилья
  • формочки для печенья в виде сердечек
  • свекла
  • гарнир (авокадо, острый соус, зелень, кетчуп или горчица)
Как приготовить чипсы из лаваша:

Сначала нужно приготовить свекольный отвар. Для этого разрежьте свеклу на мелкие кусочки, сложите ее с кастрюлю или сотейник, залейте водой и начните варить.

Доведите свеклу до готовности на медленном огне. Степень готовности можно проверять, протыкая свеклу вилкой.

Слейте отвар в посудину, его вы используете для окрашивания сердечек в красный цвет.

Совет: вареную свеклу не выбрасывайте, из нее можно приготовить салат.

С помощью формы для печенья вырежьте сердечки из лаваша.

Форма для печенья

Полностью или наполовину окуните каждое сердечко в свекольный отвар, а затем дайте просохнуть, выложив на бумажное полотенце.

Свекольный отвар

Нагрейте духовку до 180 градусов, смажьте противень оливковым или подсолнечным маслом.

Посолите и поперчите сердечки по вкусу, можно добавить любимые пряности и травы.

Запекайте чипсы в течение 8-10 минут, пока они не покроются золотистой корочкой и не станут хрустящими.

Вот и все, у вас есть целая тарелка аппетитных чипсов, которые порадуют вашу вторую половинку.

Самодельные чипсы

Подавать такие чипсы следует с каким-нибудь острым соусом.

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика