Чайная настойка на самогоне

nastojka-na-chae

Чайная настойка на самогоне

Готовится просто, а пьётся легко.

Настойка имеет коньячный цвет и аромат лимона. По вкусу напоминает чай с лимоном, с лёгким жжением красного перца.

Основным ингредиентом в данном напитке является чай, применение которого в алкогольных напитках достаточно популярно.

Состав:

На трёхлитровую банку самогона потребуется:

  • Чай чёрный крупнолистовой — 3 столовых ложки.
  • Перец красный сухой — 9 гр.
  • Перец чёрный горошек — 9 гр.
  • Цедра одного лимона.
  • Сахар — по желанию.
Советы:
  • При выборе чая отдавайте предпочтение качественным крупным листьям.
  • Перец можно брать и молотый, но тогда потребуется более тщательная фильтрация.
  • Перед снятием цедры хорошенько промойте лимон в горячей воде, чтобы удалить восковую плёнку.
  • При снятии цедры с лимона старайтесь не задевать белую кожицу, которая может придать горечь напитку.
  • Выбирая лимон, ориентируйтесь на запах. Чем он ароматнее, тем лучше.
Приготовление:

Все ингредиенты внести в банку, закрыть крышкой и убрать настаиваться в тёмное место на 3 дня.

Отфильтровать и разлить по бутылкам.

Перед употреблением желательно дать напитку постоять в бутылке хотя бы 4 дня. Это делается для стабилизации вкуса.

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика