Чай «Витаминная бомба»
Рецепт, который вы найдёте ниже, настоящая витаминная бомба! Как только я чувствую первые простудные признаки или авитаминоз даёт о себе знать, то я тут же завариваю себе подобный чай. Один, два подобных чайника в день не просто поставят на ноги, но и подарят вам заряд энергии и позитива! Вы только посмотрите на этот чудный цвет, на разнообразие красок; холодной осенью и зимой этот чай согревает ничуть не меньше, чем объятия.
Ингредиенты:
- 1 апельсин;
- 1 лимон;
- 1 палочка лемонграсса;
- 1 веточка мяты;
- 20 г брусники;
- 2 ч ложки чая Earl Grey;
- 600 мл кипятка;
- 1 ст ложка мёда;
Как приготовить Чай «Витаминная бомба»: пошаговый рецепт
Апельсин тщательно промойте и не срезая кожуры слегла пройдитесь мелкой тёркой (чтобы, так скажем, вскрыть поры). Порежьте на круглые ломтики;
Лимон очистите от кожуры и выдавите сок;
Бруснику растолчите в ступке;
По периметру заварочного чайника выложите ломтики апельсина, вылейте сок лимона, добавьте сок брусники и жмых; поперёк нарежьте веточку лемонграсса, положите в заварочник;
Отдельно заварите Earl Grey. Возьмите 2 чайные ложки заварки на 300 мл кипятка, положите палочку корицы и настаивайте около 5-7 минут; процедите от заварки, корицу убрать;
Влейте в заварочный чайник к цитрусам заварку, добавьте мёд, положите мяту и залейте сверху ещё 300 мл кипятка. Накройте крышкой и оставьте завариваться ещё на 3-4 минуты. Готово!