Обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте к нему нарезанный помидор и отварное мясо. На половину лаваша выложите начинку, по краю положите тонко нарезанные полосочки сыра и накройте второй половиной.

Обжарьте на сухой сковороде с двух сторон, чтобы сыр расплавился и соединил лаваш.

Готовый чебурек смажьте маслом.

Тонкости приготовления смотрите в коротком видео ролике.