admin Быстрая пицца без теста на сковороде
Как испечь пиццу на сковороде за пару минут? Оказывается, очень просто — без теста. Звучит удивительно, но получается весьма вкусно. Такое блюдо можно смело назвать «ленивым завтраком» или «ужином а-ля минутка». Все, что понадобится, это свежий вкусный батон, немного любимой колбасы, кетчуп и сыр. А если добавить еще традиционные маслины, маринованные грибы, помидоры и итальянский сыр моцарелла, то блюдо вполне подойдет и для праздничного стола. Проверено — гости даже не догадаются, что это пицца на скорую руку.
Необходимые ингредиенты:
- ломтики батона или белого хлеба;
- молоко — по количеству хлеба;
- 3–4 яйца;
- молотый черный перец и соль — для вкуса.
Начинку формируем из доступных ингредиентов.
Быстрая пицца без теста на сковороде: пошаговый рецепт приготовления
Нарезаем батон или белый хлеб тонкими ломтиками, укладываем в глубокую посуду и на минуту заливаем молоком. Следите, чтобы хлеб не размок и не превратился в кашицу: нам нужны целые ломтики.
Взбиваем яйца с солью и перцем.
Подготавливаем ингредиенты для начинки.
Укладываем хлеб, плотно прижав край к краю, на разогретую сковороду, заливаем взбитыми яйцами, сверху выкладываем начинку и закрываем крышкой. Выпекаем на медленном огне до готовности яиц.
Подаем пиццу, традиционно разрезав ее на одинаковые треугольники.
Пицца на сковороде своими руками готовится быстро, но получается очень вкусной. Не бойтесь проявлять фантазию и балуйте себя простыми лакомствами.
Приятного аппетита!
