Брокколи, жареная с лимоном
Необходимые ингредиенты:
- Брокколи — 1 головка
- Лимон — 1/2 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло оливковое — 1/4 чашки
- Перец красный молотый — 1/4 ч.л
- Соль
- Перец черный молотый
- Сыр пармезан по вкусу
Брокколи, жареная с лимоном: пошаговый рецепт приготовления
Разделите брокколи на отдельные соцветия
В кастрюлю залейте оливковое масло, положить в него разрезанные и очищенные дольки чеснока
Через 5-8 минут добавьте красный перец
Брокколи отварите в кипящей воде в течении 3-х минут
Достаньте брокколи и выдавите на нее половинку лимона
Залейте чили-чесночным маслом
Выложите на противень, посыпьте солью и перцем и отправьте запекать на 10-15 минут в духовку при температуре 250 градусов
Посыпьте тертым Пармезаном и отправьте запекать еще на 2-3 минуты.
Приятного аппетита!