Блины с сосисками
Необходимые ингредиенты:
- Кефир — 0,5 л
- Вода (кипяток) — 0,3 л.
- Мука — 300 г.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сосиски — 5 шт.
- Сода — 2/3 ч. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст.л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
Как приготовить Блины с сосисками: пошаговый рецепт
Яйца взбить с кефиром. Добавить растительное масло, соду и муку. Размешать.
Влить в тесто кипяток и дать настояться тесту полчаса.
Сосиски порезать тонкими кругляшками.
Разогреть сковороду смазанную маслом. Налить тесто.
Разложить кругляшки сосисок по блину пока он еще сырой и придавить лопаткой. Припечь и перевернуть блин.
Приятного аппетита!