Блины на сгущенном молоке

bliny-na-sgushenom-moloke

Блины на сгущенном молоке

Дорогие друзья! Поздравляю вас с началом масленичной недели! И предлагаю вашему вниманию интересный рецепт приготовления блинчиков.

Блины получаются очень нежные, мягкие. Готовятся быстро и просто.

Подавать их можно с кисленьким вареньем, сметаной и т.д.

Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 блинчиков.

Ингредиенты
  • 2 яйца
  • 250 мл кипятка
  • 200 г сгущенного молока
  • 1 ст.л. растительного масла
  • ¼ ч.л. соли
  • 100–120 г муки

также:

  • растительное масло для жарки
Приготовление

Яйца взбить с солью.

Добавить сгущенное молоко.

Перемешать.

Добавить муку.
Перемешать.

Добавить кипяток.
Перемешать.

Добавить масло.

Перемешать.
Оставить тесто на 10–15 минут.

Сковороду (я использовала сковороду диаметром 26 см) смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.

Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика