Банановые сырники на завтрак

syrniki-s-bananami

Банановые сырники на завтрак

Необходимые ингредиенты:
  • Творог — 500гр;
  • Бананы — 3 шт. средних;
  • Яйцо — 1шт:
  • Мука — 100 гр;
  • Разрыхлитель теста — 1чайная ложка без горки;
  • Сахар — 3-4 столовых ложки ( по вкусу, так как бананы уже сладкие);
  • Масло растительное, для жарки — 100 гр;
Как приготовить Банановые сырники на завтрак:

В глубокой миске растереть яйцо с сахаром, добавить творог, перетереть все вместе  до однородной массы.

Бананы лучше брать очень зрелые, мягкие,  очистить их от шкурки, размять вилочкой до пюреобразного состояния и добавить к творожной массе, все перемешать.

К полученной массе добавить муку и разрыхлитель, замесить однородное тесто, консистенция такая же как и на обычные сырники.

Жарить банановые сырники на разогретой сковороде с растительным маслом. Сырники сформировать в виде круглых шариков, затем обвалять в муке, придавая им руками круглую приплюснутую форму. Жарить на среднем огне, сначала с одной стороны, примерно 3-4 минуты, пока подрумянятся, затем перевернуть лопаткой на другую сторону, накрыть крышкой и жарить еще 3-4 минуты до готовности.

Подавать горячими или холодными со сметаной, вареньем, свежими ягодами.

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика