admin Баклажаны с орехами
ИНГРЕДИЕНТЫ 4 ПОРЦИИ
- Баклажаны — 4 штуки
- Грецкие орехи — 200 г
- Чеснок — 4 зубчика
- Кинза — 1 пучок
- Оливковое масло — 30 мл
- Специи — 15 г
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезать баклажаны вдоль на пластины, чтобы потом из них можно было свернуть роллы.
Посолить.
Добавить масло.
Пожарить.
Измельчить орехи.
Нарезать зелень.
Добавить специи.
Добавить лук.
Приправить немного уксусом.
Нанести полученную пасту на баклажаны.
Положить в каждый ролл половинки ореха.
Свернуть ролл.
