Английский завтрак — яйцо всмятку с гренками
Ингредиенты:
- 4 ломтика хлеба для тостов
- 4 ч. л. сыра, натертого на мелкой терке
- 4 яйца
- морская соль
- свежемолотый перец
Как приготовить английский завтрак — яйцо всмятку с гренками:
Шаг 1
Приготовьте гренки: нарежьте хлеб полосками, выложите их на выстланный пергаментной бумагой для выпечки противень, посыпьте сыром и запеките на гриле или в горячей духовке.
Шаг 2
Вскипятите воду, затем убавьте огонь, опустите яйца в кипяток и варите 4-5 минут. Слейте воду и сразу же подайте яйца на стол: верхушки срежьте ножом, желток посолите и поперчите. Отдельно подаются гренки, которые следует обмакивать в горячий желток.
Приятного аппетита!