Ананасовый джем
Сегодня экзотические фрукты уже не редкость на нашем столе. Поэтому так хочется иногда удивить своих гостей и порадовать близких чем-то необычным. Таким сюрпризом может стать джем из ананасов.
Ингредиенты:
- Ананасы — 3 шт
- Сахар — 0,8 кг
Как приготовить джем из ананасов:
Ананас хорошо промыть и очистить, корочки не выбрасывать, так как их мы тоже можем использовать.
Нарезать кусочками, сердцевину, если твердая — удалить. Кусочки ананаса измельчить в блендере до получения однородной массы.
Полученную массу вылить в емкость, где будет готовиться джем, поставить на сильный огонь, добавить сахар. После закипания, огонь убавить, и варить время от времени помешивая, 60мин.
Охлажденный джем разлить в баночки.
Приятного аппетита!