admin Американские вафли на завтрак
Ингредиенты для приготовления вафель по-американски:
- Молоко — 2 стак.
- Мука пшеничная — 2 стак.
- Соль — 1 ч.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Порошок пекарский — 2ч.л.
- Масло сливочное — 2 пач.
- Сахар — 2 ст.л.
Как приготовить американские вафли на завтрак:
Белки отделить от желтков, присолить и убрать в холод.
Смешать сахар и желтки, растереть до белизны. Потом добавить размягченное масло и опять растереть.
Добавить молоко комнатной температуры, муку, соль и разрыхлитель. Все перемешать, чтобы не оставалось комочков.
Взбить белки в крутую пену. Добавить их в тесто.
Выпекать вафли в вафельнице.
Приятного аппетита!
