Печенье «Листики» к 1-му сентябрю

Печенье «Листики» к 1-му сентябрю

Тающее во рту и очень рассыпчатое печенье «Листики» — еще один вариант лакомства к праздничному столу в честь 1 сентября.

Ингредиенты

Чтобы испечь оригинальное печенье для школьника, нужно подготовить следующие компоненты по списку:

• кукурузная мука – ½ ст.;
• мука обычная – 1.5 ст.;
• сахарная пудра – ½ ст.;
• соль – ¼ ч. л.;
• сливочное масло – 220 г;
• ванилин – 1 ч. л.

Способ приготовления

Когда все компоненты подготовлены, можно заняться непосредственно выпечкой.

1. 1. Сахар и масло надо растереть. В смесь осторожно и поочередно вводятся мука, соль, ванилин.
      Обратите внимание! Если кукурузную муку заменить рисовой, то выпечка получится особенно хрустящей.

       

1. 1. Замешивается тесто. Его надо скатать в комок и убрать в холод минут на 50-60.

1. 1. Тесто следует раскатать. Из пласта вырезаются фигурки листьев.

1. В разогретой до 170 градусов духовке заготовки выпекаются 10-12 минут.

Готовое печенье можно покрыть глазурью.