Белый яично-масляный голландский соус Необыкновенно нежный и воздушный соус готовится на основе белого соуса из 50 г. муки, обжаренной в 50 г. сливочного масла и …
Белый яично-масляный голландский соус
Август 2017
Американский белый соус ранч
Американский белый соус ранч Соус был придуман американцем — владельцем ранчо на Аляске, где останавливались для пикников молодежные компании. Им так понравился белый соус, с …
Соус тартар
Соус тартар Тартар — еще один французский соус, который делается на основе вареного яичного желтка и растительного масла с обязательным добавлением зеленого лука. Многие кулинары кладут …
Чесночный соус
Чесночный соус Белый чесночный соус готовится на основе сливок или сметаны и отличается невероятным вкусом и ароматом. Существует множество рецептов чесночного соуса с различными ингредиентами …
Экзотическая еда — Морские ежи
Экзотическая еда — Морские ежи Съедобная часть морского ежа – это икра. Ее особенно любят итальянцы, и называют Ricci di Mare. Полноценное предложение «поесть Ricci …
Соус Морне: французская классика на современный лад
Соус Морне: французская классика на современный лад Если вы освоили технологию приготовления белого соуса бешамель, можно разнообразить рецепт, добавляя в него дополнительные ингредиенты, а молоко …
Классический рецепт белого соуса бешамель
Классический рецепт белого соуса бешамель Белые соусы готовятся на основе молочных продуктов с добавлением различных специй и приправ, поэтому они отличаются нежной консистенцией и приятным …
ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ
ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Сливочное масло смешай с 1 столовой ложкой «Нутеллы» и поставь смесь в микроволновку. Масса должна хорошо расплавиться. Печенье немного смочи водой …
Как заморозить помидоры на зиму в морозилке
Как заморозить помидоры на зиму в морозилке Помидоры из морозильной камеры диетические и полезные, сохраняют аромат и вкус свежих плодов. После приготовления вы получите 4 …
Говядина со стручками фасоли и брокколи
Говядина со стручками фасоли и брокколи Есть такой замечательный рецепт говядины со стручками фасоли в котором мясо получается очень вкусным и нежным. Что надо чтобы …