2 САЛАТА СО СВЕКЛОЙ, после которых вы забудете о СЕЛЕДКЕ ПОД ШУБОЙ

2 САЛАТА СО СВЕКЛОЙ, после которых вы забудете о СЕЛЕДКЕ ПОД ШУБОЙ

Два этих салата со свеклой могут смело заменить традиционную «шубу» на праздничном столе.

Рецепт салата «Грибы под шубой»:
  • Грибы маринованные — 250 г.
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Свекла — 2 шт.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Луковица красная — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу
Приготовление:

Овощи сварить или запечь в мундире, остудить, очистить, натереть на крупной тёрке.

Яйца сварить, очистить, измельчить.

С грибов слить маринад, измельчить.

Лук нарезать мелкими кубиками, смешать с грибами, дать немного промариноваться.

Выложить салат слоями, промазывая майонезом: картофель, грибы с луком, морковь, яйца, свёкла.

Приятного аппетита!

Рецепт салата «Причуда со скумбрией»:
  • Скумбрия — 2 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Морковь — 3 шт.
  • Свекла — 2 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Лист лавровый — 2 шт.
  • Соль — щепотка
  • Пряности — по вкусу

Приготовление:

Шаг 1

Морковь, свёклу, картофель и яйца сварить.

Шаг 2

Скумбрию выпотрошить, промыть, залить водой, сварить, добавив лавровый лист, соль и специи. Рыбу остудить, достать все кости. Измельчить и смешать с мелко нарезанным луком.

Шаг 3

Овощи и яйца натереть на средней тёрке и уложить салат слоями, промазывая майонезом: морковь, скумбрия с луком, яйца, картофель, свекла.

Приятного аппетита!

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика