Հավի մսով քյաբաբ (Кебаб из куриного мяса)

Հավի մսով քյաբաբ (Кебаб из куриного мяса)

Հավի մսով քյաբաբ (Кебаб из куриного мяса)

Հավի մսով քյաբաբ (Кебаб из куриного мяса)

 


Հավի մսով քյաբաբ

Բաղադրատոմսը՝ 1 կգ հավի բդիկի միս(արդեն ոսկրահանված) 150գ խոզի ճարպ 100-120գ սոխ 2թ.գ. աղ 0.5թ.գ. սև պղպեղ 0.5թ.գ. կարմիր պղպեղ 1/3թ.գ. կարմիր կծու պղպեղ 1.5ճ.գ. չորացրած ծիտրոն (ռեհան կամ ուրց ըստ ճաշակի) մատուցել սոխով և խառը կանաչիներով Պատրաստման եղանակը մանրամասն տեսանյութի մեջ։ Բարի ախորժակ։

Кебаб из куриного мяса

Рецепт: 1 кг куриного мяса 150 г свиного жира 100-120 г лука 2ч.л. соль 0,5ч.л. черный перец 0,5ч.л. красный перец 1/3ч.л. красный острый перец 1,5ст.л. чабрец (базилик или тимьян по вкусу) подавать с луком и зеленью Способ приготовления подробно показан в видео. Приятного аппетита.

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика