admin Заправка с лаймом и манго
Заправляйте этим соусом не только зелёные салаты, но и те, в которых есть орешки и сыр.
Ингредиенты:
- Манго — 1 шт.
- Лайм — 1 шт.
- Горчица — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Уксус (рисовый) — 60 мл
- Масло (растительное) — 120 мл
Как приготовить заправку с лаймом и манго:
Разрежьте манго пополам, удалите косточку. С помощью ложки извлеките мякоть и сложите в блендер. Туда же отправьте цедру и сок лайма, горчицу, соль, перец. Хорошенько взбейте ингредиенты.
Влейте уксус и масло и взбейте всё ещё разок.
