admin Запеканка из топинамбура
Необходимые ингредиенты:
- 250 грамм топинамбура,
- полторы столовые ложки сливочного масла,
- одно яйцо,
- 120 мл молока,
- соль по вкусу.
Запеканка из топинамбура: пошаговый рецепт приготовления
Очистите топинамбур от кожицы и нарежьте очень тонкими пластинками.
Выложите их в форму для выпечки.
Сверху разложите несколько небольших кусочков сливочного масла.
Взбейте яйцо, молоко и соль.
Можно добавить другие приправы на ваш вкус.
Залейте яичной смесью топинамбур.
Запекайте 15 минут при температуре 250 градусов, убавьте до 200 и готовьте ещё 15 минут.
Приятного аппетита!
