Яичница с сосисками и помидорами

Яичница с сосисками и помидорами

С этого классического рецепта яичницы все начинают учиться готовить и приобщаться к кулинарному мастерству. Поэтому думаю, что для бывалых хозяек этот рецепт покажется достаточно прост, а вот начинающим он определенно поможет.

Ингредиент:
  • Сосиски – 2 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Яйца – 2 шт.
  • Зелень кинзы – небольшой пучок
  • Соль – по вкусу
Яичница с сосисками и помидорами: рецепт приготовления

В сковороду нальем растительное масло и нагреем. Если вы ходите приготовить более сытную яичницу используйте сало или смалец. А пока сковорода греется, порежем сосиски и мелко порубим чеснок, которые отправим жариться уже на горячую сковороду.

Помидор помоем, порежем и отправим к сосискам, но только когда они будут золотистого цвета.

Принимаемся за яйца. Зелень кинзы помоем, порежем и положим в тарелку, добавим яйца.

Приправим солью и вилкой взобьем, чтоб желток и белок размешались друг с дружкой.

Полученной яичной массой заливаем яичницу и жарим до готовности яиц. У меня яичница жарится примерно 5 минут.

И наш легкий, при этом сытный завтрак готов.

Всем приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика