Вкуснейшие деруны по-козацки — теперь это мой любимый завтрак!
Ингредиенты:
- картофель — 5 штук,
- лук — 1 штука,
- яйцо — 1 штука,
- мука — 2 ст.л.,
- сметана — 1 ст.л.,
- фарш свиной — 100 грамм,
- соль — 2 ч.л.,
- перец по вкусу.
Как приготовить Вкуснейшие деруны по-козацки:
Натереть картофель на крупной тёрке, добавить яйцо, муку, сметану, соль. Перемешать.
Ложкой выкладываем на сковородку с растительным маслом, выкладываем в центр фарш и накрываем еще одной ложкой картофельной массы.
Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!