Винегрет мясной

Винегрет мясной

Ингредиенты:

• говядина варёная   –   100 г
• картофель   –   2 шт.
• морковь   –   1 – 2 шт.
• свекла  –   1 шт.
• огурец солёный – 2 шт.
• яйца, сваренные вкрутую   –   2 шт.
• майонез   –   0,6 ст.
• соль
• молотый перец
• листья зелёного салата
• зелень петрушки или укропа

Как приготовить мясной винегрет:

Мясо нарежьте мелкими ломтиками, картофель, морковь и свеклу отварите, нарежьте мелкими кубиками, огурец и яйцо измельчите.

Всё перемешайте, посолите, поперчите, заправьте майонезом, посыпьте зеленью петрушки или укропа, украсьте листьями салата, цветком из яйца.

Приятного аппетита!