Варенье из тыквы с лимоном
Необходимые ингредиенты:
- 500—600 г тыквы
- 1 лимон
- 1 кг сахара
- 400 мл воды
Как приготовить Варенье из тыквы с лимоном:
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
Лимон с цедрой нарезать как можно мельче.
Из воды и сахара приготовить густой сироп, выложить тыкву и лимон.
Довести до кипения, варить на слабом огне 5—7 мин, снять с огня, оставить до полного остывания.
Делая перерывы, прокипятить варенье еще 2 раза по 5—7 мин.
Горячее варенье из цитрусов с тыквой разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть и дать остыть.