admin Варенье из лепестков шиповника
Ингредиенты:
- Лепестки шиповника — 500 гр
- Сахар — 1 кг
- Вода — 0,5 стакана
- Лимонная кислота — 2 гр
Как приготовить варенье из лепестков шиповника:
Сперва шиповник очищаем от мелкого мусора и ополаскиваем. Затем хорошенько просушим.
Далее делаем сахарный сироп: для этого разводим в воде сахар и лимонную кислоту, доводим до кипения.
Бросаем сюда же лепестки и варим приблизительно 10 минут.
Получившуюся смесь нужно оставить хотя бы на ночь, а на следующий день уварить варенье до нужной консистенции, затем закатать в стерильные банки.
Приятного аппетита!
