Варенье из кумквата с апельсином
Необходимые ингредиенты:
- 1 кг кумквата
- 1 кг сахара
- 2 апельсина
Как приготовить Варенье из кумквата с апельсином:
Промыть плоды кумквата. Зубочисткой сделать маленькие отверстия в плодах.
Выжать сок из апельсинов с помощью соковыжималки или вручную.
Сделать сироп из воды, апельсинов и сахара. Варить сироп, помешивая, не допуская пригорания.
Добавить плоды кумквата и продолжить варить на среднем огне примерно 15 минут. Важно продолжать мешать варенье ложкой, чтобы избежать пригорания.
Снять с огня и оставить варенье томиться.
Позже доварить варенье, проверив на вкус готовность.
Простерилизовать баночки и разлить по ним готовое варенье.
Хранить в холодильнике.