Варенье из кабачков

varenye-kabachki

Варенье из кабачков

Если вы не признаетесь своим домашним, из чего сделано это варенье, то они примут его за грушевое, апельсиновое, ананасовое, но только не кабачковое.

Чтобы его приготовить, нам понадобятся:

  • 1 кг кабачков,
  • 1 кг сахара,
  • 100 гр. воды,
  • 1 лимон

Как приготовить варенье из кабачков:

В посуду для варки следует засыпать сахар, залить воду и варить сироп (в течение примерно 5 минут).

Когда сироп будет готов, нужно поместить в него подготовленные кабачки, пропущенный предварительно через мясорубку лимон, и варить все примерно в течение 45 минут.

Затем готовое варенье переливаем в горячем виде в стерилизованные банки и закатываем.

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика