admin Творожное печенье «Роза»
Представляем Вашему вниманию воздушное печенье «Роза» из творожного теста. От такой красоты еще ни один ребенок не отказался! Если Вы готовите большую партию печенья, обязательно храните его в холодильнике.
Простое творожное печенье
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 450 г муки
- 250 г творога
- 100 г маргарина
- 1/2 ст. сахара
- 1/4 ч. л. соды
- 1 г ванилина
- 1/2 ч. л. соли
- 2 яичных желтка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Соедините в глубокой емкости творог, растопленный маргарин, сахар, ванилин, соль и яичные желтки.
- Постепенно добавьте просеянную муку с содой и замесите нежное тесто.
- Будьте готовы к тому, что муки может понадобиться немного больше: всё зависит от влажности творога.
- Раскатайте тесто толщиной 2–3 миллиметра и вырежьте рюмочкой кружочки.
- Сложите внахлест 3–4 кружочка и аккуратно скрутите тугой рулетик.
- Разрежьте рулетик на 2 части. В результате получатся 2 розочки.
- Когда тесто закончится, а розочки будут готовы, выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте печенье при температуре 120 градусов 20–30 минут.
- Подавай творожное печенье, посыпав его сахарной пудрой!
Приятного чаепития.
