admin Торт Мужской Идеал
«Мужской идеал» — торт очень вкусный, И в праздник и в любой другой день смотрится красиво и съедается с удовольствием!
Состав продуктов:
- 3 яйца
- 1,5 стакана сахарного песка
- 3 ст. л. меда
- 8 ст. л. коньяка
- 100 г сметаны
- 1 ч. л. соды
- 200 г сливочного масла
- 1,5 стакана очищенных грецких орехов,
- 1 банка сгущенного молока
- 2,5 стакана муки
- 100 г плиточного шоколада
- щепотка ванили
Как приготовить торт «Мужской идеал»:
Яйца взбить с сахарным песком, добавить мед, 3 столовые ложки коньяка, сметану, соду, ваниль, муку и замесить тесто.
Испечь 3 коржа, закапать их оставшимся коньяком, промазать кремом.
Верхний корж усыпать тертым шоколадом.
Приготовленный торт выдержать сутки.
Приготовление орехового крема. Погрузить нераспечатанную банку сгущенного молока в кипящую воду и варить 3 часа, или купить готовую вареную сгущенку, кому как по-нраву.
Сливочное масло взбить добела, подмешивая небольшими порциями сваренное (до коричневого цвета) сгущенное молоко.
В полученную массу добавить 1,5 стакана пропущенных через мясорубку орехов и тщательно вымешать.
При варке сгущенного молока следите за уровнем кипящей воды. При полном выкипании воды банка может взорваться.
