Чайханский плов (Узбекская кухня) Раньше в нашей семье плов готовил только мой супруг, а теперь, с большим успехом этой делает мой сыночек) Для первого раза …
Чайханский плов (Узбекская кухня)
Узбекская кухня
Узбекский плов из вермишели «Нан-палау»
Узбекский плов из вермишели «Нан-палау» Нан-палау — это блюдо, которое любят готовить на юге Казахстана и в Узбекистане, и представляет собой вермишель с мясом, приготовленное …
Узбекский плов в казане
Узбекский плов в казане Самый популярный вид плова — узбекский плов в казане. В кастрюле или чугунке, конечно, плов тоже можно приготовить. Но именно в …
Классический узбекский суп Мастава
Классический узбекский суп Мастава Необходимые ингредиенты: 500 г говядины или баранины 2 л воды 200 г лука репчатого 200 г моркови 100 г перца сладкого …
Настоящий узбекский плов
Настоящий узбекский плов Необходимые ингредиенты: Репчатый лук — 100 г Морковь — 600 г Рис девзира — 600 г Филе баранины — 600 г Растительное …
Гульчехра
Гульчехра Вкусное узбекское блюдо из мяса курицы в молочно-луковом соусе. Подавать можно с любым гарниром по вкусу. Хотя без гарнира — лучше! Ингредиенты Филе куриного …
Самса узбекская слоеная
Самса узбекская слоеная Вкусная, слоеная, сочная и сытная самса понравится всем без исключения. Ингредиенты: Мука — 4 стак. Яйцо — 1 шт. Вода (кипяток) — …
Mанты с тыквой
Mанты с тыквой Время приготовления 1,5 часа. Необходимые ингредиенты на 6 порций: 1 ст воды, соль, 1 ст ложка растительного масла, мука (сколько возьмет тесто) …
Ханум с фаршем
Ханум с фаршем Необходимые ингредиенты: Для теста: Яйцо — 1 шт; Вода — 50-100 мл; Растительное масло 1-2 ст. л; Муки сколько возьмет тесто; Для …
Узбекская кухня. Дымлама
Узбекская кухня. Дымлама Если спросить у 100 человек, какое блюдо у них ассоциируется с узбекской кухней, то 99 точно сразу ответят : «Плов» Я же …