Галушки из творога Время приготовления 40 минут. Необходимые ингредиенты на 6 порций: 600 г творога, 4 яйца, 50 г муки, 50 г сливочного масла, соль …
Галушки из творога
Украинская кухня
Рыбная запеканка
Рыбная запеканка Еще эту рыбную запеканку называют Баба — шарпанина. Этот рецепт принадлежит к староукраинской кухне, ему уже около двух веков, во всяком случае упоминается …
Украинский борщ со свининой
Украинский борщ со свининой Необходимые ингредиенты: Свинина – 300 г Ребра свиные – 500 г Фасоль белая – 1 ст. Картофель – 4 шт. Лук …
Украинский борщ с пампушками
Украинский борщ с пампушками Время приготовления: больше 3-х часов Необходимые ингредиенты: 250 г говядины с косточкой по 150 г капусты и свеклы 50 г моркови …
Мазурики
Мазурики Мазурики — невероятно сочные хрустящие котлеты из индейки с расплавленным сыром. Блюдо считается одним из очень популярных праздничных угощений аутентичной украинской кухни. Время приготовления: …
Цибульники львовские
Цибульники львовские Необходимые ингредиенты: лук репчатый — 3 шт. яйцо — 3 шт. мука пшеничная в/с — 1 ст. л. разрыхлитель — 0,5 ч. л. …
Рецепт запорожского сала или как засолить чтобы таяло во рту
Рецепт запорожского сала или как засолить чтобы таяло во рту Сало в рассоле. Инструкция. Дорогие мои читатели, раз уж обещал вам кулинарные рецепты моей молодости, …
Капустняк с пшеном и свининой
Капустняк с пшеном и свининой Капустняк – это традиционное первое блюдо украинской кухни, основным ингредиентом которого является квашеная капуста. Именно она придаёт особый аромат и …
Украинский капустняк
Украинский капустняк Капустняк – овощной суп национальной украинской кухни. Готовится на основе капусты, в разных интерпретациях она может быть свежей или квашеной. Именно от степени …
Злывана каша — пшенка по-украински
Злывана каша — пшенка по-украински Запах и вкус этой каши кого-то возвратит в детство, а кому-то напомнит вечер у костра на берегу реки или в …