Современные десерты: муссовое пирожное «Хлоя» с чёрной зеркальной глазурью В рамках проекта «Современные десерты» мы с вами готовим очередной шедевр кондитерского искусства. Каждое пирожное выглядит …
Пирожные
Пирожное «Бискофлан»
Пирожное «Бискофлан» В первоисточнике этот потрясающий десерт был назван кастардом. Это, конечно, не совсем кастард. Кастард, он же крем-англез, представляет из себя базовый соус …
Как приготовить пирожное “Буше” дома, даже если у вас совсем нет опыта. Делюсь пошаговым рецептом
Как приготовить пирожное “Буше” дома, даже если у вас совсем нет опыта. Делюсь пошаговым рецептом Простой рецепт популярного в СССР пирожного. Приготовил по ГОСТу и …
Как приготовить изысканное пирожное всего за 1 минуту
Как приготовить изысканное пирожное всего за 1 минуту Пирожные — это, пожалуй, самый красивый и вкусный десерт, настоящая кондитерская сказка, приводящая в восторг детей и …
Венгерское пирожное «Жербо»
Венгерское пирожное «Жербо» Ингредиенты: Для теста: Дрожжи сухие 10 г Маргарин 250 г Молоко 50 мл Мука пшеничная 500 г Разрыхлитель 1 ч. л. Сахар 100 г Яйца куриные 1 шт. Начинка: …
Десерт из молока
Десерт из молока Десерт из молока — вкуснейший, изысканный десерт без выпечки и без желатина из самых доступных продуктов. Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ: Итак, начну с молока. Молоко …
Вкусные и лёгкие в приготовлении пирожные к праздничному столу
Вкусные и лёгкие в приготовлении пирожные к праздничному столу Добрый день! Приготовим сегодня нежное и очень вкусное пирожное, рецепт простой, быстрый, готовить легко. Я всегда …
Эклеры
Эклеры Пирожные, знакомые, пожалуй, каждому. Чтобы эклеры получились воздушными и полыми внутри, необходимо соблюдать несколько правил. Очень важна консистенция теста. Так как яйца бывают разного …
Шоколадные пирожные «Брауни»
Шоколадные пирожные «Брауни» Необходимые ингредиенты: ½ стакана сливочного масла 1 стакан сахара 2 яйца 1 ч. л. ванильного экстракта ⅓ стакана какао-порошка ½ стакана муки …
Орешки со сгущенкой
Орешки со сгущенкой Автор рецепта: Черкашина Юлия Известное с советских времен печенье в виде орешков со сгущенкой, как правило, пекут по двум самым распространенным рецептам. …