Форель, запечённая в лаваше, от Армины Барсегян! Вам понадобится: форель (желательно севанский ишхан) армянский лаваш тархун (эстрагон) соль, красный и чёрный перец сливочное масло …
Форель, запечённая в лаваше, от Армины Барсегян!
Ишхан
Новогодний армянский салат от шеф-повара Артавазда Саруханяна
Новогодний армянский салат от шеф-повара Артавазда Саруханяна Что поставить на новогодний стол – вопрос, который волнует многих домохозяек. Какой салат приготовить на этот раз: …
Ишхан (форель) с тархуном
Ишхан (форель) с тархуном Ишхан (радужная форель) с тархуном (эстрагоном) — традиционное пасхальное блюдо армянской кухни. Вот простой и вкусный рецепт приготовления форели в духовке. …
Котлеты из ишхана
Котлеты из ишхана Ингредиенты на 200 г форели: 50 г топленого масла, 1/4 яйца, 50 г томатной подливки, 3 г соли, 0,02 г душистого перца, …