Армянский суп «Кололак» с говядиной Время приготовления 2,5 часа. Необходимые ингредиенты: 400 г говядины на кости, 3 картофелины, 1 луковица, 2 ст ложки риса, 2 …
Армянский суп «Кололак» с говядиной
Армянская кухня
Армянский томатный соус для шашлыка
Армянский томатный соус для шашлыка Сегодня узнаем, как приготовить простой красный соус для шашлыка на основе томатной пасты. Таким же образом, чаще всего, готовят соус …
Армянский торт Микадо. Наслаждение в каждом кусочке!
Армянский торт Микадо. Наслаждение в каждом кусочке! Друзья всем привет, вы на канале Сладкий Мастер! Готовлю традиционный армянский торт Микадо, который имеет восхитительный вкус нежных …
Гата слоистая-самый вкусный рецепт! | Gata | Գաթա
Гата слоистая-самый вкусный рецепт! | Gata | Գաթա Рецепт: Для теста: 250 гр. масла или маргарина 1 яйцо 50 гр. сахарного песка ванилин на кончике …
Постная пахлава
Постная пахлава Сладкие блюда с качественными ингредиентами любят все. Но как быть со сладостями во время поста? Ведь сдобные продукты под запретом! Вот еще один …
Тжвжик из куриной печени
Тжвжик из куриной печени Тжвжик — блюдо армянской кухни. Готовится из печени, часто с добавлением других потрохов — например, сердца. Печень обычно берется телячья или …
Салат из оливок — базркани или обед пастуха
Салат из оливок — базркани или обед пастуха Хотите всех удивить удивительно вкусным салатом? Приготовьте вместо оливье базркани) Он намного полезнее, вкуснее, ярче и оригинальнее …
Форель в лаваше
Форель в лаваше Необходимые ингредиенты на 2 порции: Филе форели — 500 грамм Лаваш армянский — 1 штука Кинза (кориандр) — 1 пучок Соль по …
Полба с бараниной.
Полба с бараниной. Полба (на армянском ачар) очень популярна в армянской кухне, прекрасно вписывается и в праздниное меню и в каждодневный рацион. Из всех круп …
Эчмиадзинская (армянская) кюфта
Эчмиадзинская (армянская) кюфта Необходимые ингредиенты: 1 кг говяжьего фарша 1 яйцо 45 мл водки или коньяка соль по вкусу Эчмиадзинская (армянская) кюфта: пошаговый рецепт приготовления …