• спаржа (белая или зеленая) – 300 гр.;
  • бекон – 7-10 полосок;
  • тертый сыр (Пармезан) – 50 гр.
Как приготовить спаржу с беконом и сыром
Очищаем белую спаржу (зеленую чистить не нужно).
Отламываем у спаржи твердую часть.
Кладем спаржу в кипящую подсоленную воду и варим в течении 5-7 минут.
Спаржу остужаем, оборачиваем в полоску бекона.
Выкладываем спаржу на противень, покрытый бумагой, посыпаем тертым сыром.
Запекаем при температуре 180-200 градусов до образования золотистой корочки около 15-20 минут.