Спагетти с лососем и креветками

spagetti-s-lososem-i-krevetkami

Спагетти с лососем и креветками

Ингредиенты:
  • спагетти 250-300гр
  • средний стейк красной рыбы (резать кубиками)
  • чеснок 2 зубчика
  • очищенные креветки 600-700гр
  • 50гр белого вина
  • 20% сливки 200мл
  • 100-150гр сыра пармезан
Как приготовить спагетти с лососем и креветками:

В кастрюлю с кипящей водой добавить соль и оликовое масло, закинуть спагетти, варить не совсем до готовности.

В сковороде разогреть растительное масло в нем обжарить чеснок, добавить рыбу. Немного обжарить.

Добавить очищенные креветки, влить вино, немного выпарить, добавить сливки.

Через 7 минут добавить в сковородку спагетти.

Выложить на тарелки, обильно посыпать сыром.

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика