admin Соус с хреном и сметаной
Ингредиенты: 
- Хрен — 100 гр.
- Сметана — 150 гр.
- Укроп — 50 гр.
- Соль (по вкусу) — 5 гр.
Приготовление:
Хрен очистить и натереть на мелкой терке.
Пучок укропа мелко нарезать.
Соединить сметану, натертый хрен и укроп. Перемешать до однородной консистенции и посолить по вкусу.
Соус получается остреньким из-за хрена. Но сметана придает соусу нотку мягкости, а укроп свежесть. Вы можете сделать соус поострее или совсем неострым, меняя количество хрена. Соус с хреном и сметаной подойдет к мясным холодным закускам, вареным яйцам. Подавайте к столу свежим.
