admin Соус горгонзола
Ингредиенты:
- 3 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. сыра горгонзола (раскрошить)
- зеленый лук, мелко нарезать
- 1 зубчик чеснока, измельчить
- свежемолотый черный перец по вкусу
Как приготовить соус горгонзолак мясу:
В маленькой кастрюле на слабом огне, смешайте масло, сыр, зеленый лук, чеснок и перец.
Медленно нагреть в течение 5 минут, встряхивая кастрюлю время от времени, пока соус не расплавится.
Подавать к стейкам или мясу на гриле.
Совет: Сливочное масло в рецепте можно заменить сливками или сметаной.
Приятного аппетита!
